Anche il Ruiz presente a Gallipoli dal 9 al 10 ottobre per il workshop: "Approccio alla cultura della salute e del benessere" rappresentato dai professori Tiziana Coppola, Gaetana Rizzotti, Angelo Santacroce e Carmelo Siena.
Il workshop rientrava nel progetto "Gallipoli Città del Turismo Giovanile Sostenibile", finalizzato a sviluppare una coscienza naturalistica ed ecologica in ambito formativo, in collaborazione con FLOR to Srl.